Facili, veloci e buonissimi!!!
Ingredienti:
gr 300 farina 00
gr 120 zucchero semolato
gr 90 burro freddo a pezzi
1 vanillina
1 uovo intero
1 tuorlo
Lavorare tutti gli ingredienti insieme, formare una palla liscia e metterla a riposare in frigo avvolta da pellicola per 20 minuti. Poi stenderla con il mattarello e con le formine a piacere formare i biscotti.
Cuocere i biscotti su carta forno e leccarda in forno caldo a 180 per circa 12-15 minuti.
L'impasto si può colorare con colori in gel per alimenti e si possono aggiungere gocce di cioccolato.
