Pasqua
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Ricette per Pasqua
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Semifreddo al torrone bianco con cioccolato fuso
Ricicliamo i dolci tradizionali natalizi?!
Avete del torrone bianco duro alle mandorle e siete stanche di mangiarlo così, al naturale?
Facciamoci un bel e buon semifreddo!
;)
Ingredienti:
gr 200 torrone bianco duro alle mandorle
ml 250 panna fresca
2 uova
gr 60 zucchero semolato
Sbattete i tuorli con lo zucchero. Montare gli albumi a neve. Tritate il torrone.
Montate in una ciotola la panna, unitevi i tuorli sbattuti con lo zucchero e gli albumi montati a neve, il torrone tritato.Versare il composto in piccoli stampi di silicone e mettere nel freezer per alcune ore. Lasciare dieci minuti a temperatura ambiente prima di servire. Decorare con del cioccolato fondente fuso.
Versate il composto in uno stampo e mettetelo in freezer per circa 5 ore.
Panettone tradizionale, soffice e facile da fare
Ho trovato un sito bellissimo con dei video dove una signora spiega la ricetta passo passo, la ricetta è semplice e veloce, a parte i tempi di lievitazione, e il risultato è veramente ottimo! Ho provate tante ricette di panettoni ma ora adotterò ufficialmente questa!
Vi consiglio di provarla,
perché è veramente al...
perché è veramente al...
Sfogliatelle di pasta sfoglia ripiene di cioccolato
Le sfogliatelle sono in assoluto le paste che preferisco mangiare a colazione in pasticceria o al bar.
Ho sempre pensato di farle a casa ma, non sapevo come riuscire ad ottenere le fantastiche e deliziose "pieghe" di questi dolcetti. Dopo alcune ricerche su internet sono riuscita a scoprire l'arcano e a farle davvero in modo superbo, per quanto riguarda la bontà!!
Confettura di cachi, con pere e noci
Cestino croccante con miglio soffiato e ganache al cioccolato gianduia
Ciao a tutte, come state con questi primi freddi? :(
A casa mia la temperatura interna è scesa notevolmente, come quella esterna.
La mia casa ha molti molti anni, e gli spifferi sono tanti :((
Io sopporto, meglio il freddo del caldo.
Lo so, sono anomala, ma a me i 40 gradi estivi, tolgono il respiro...
preferisco una bella nevicata! ;)
questo piccolo vassoio in vetro,
l'ho dipinto io, guardate il mio blog di pittura su vetro
La torta al cioccolato più buona che ci sia
La ricetta di questa sera, l'ho tratta da questo bel libro:
di Jules Stanbridge
Ragazze, confermo! è veramente ottima... non vedo l'ora di farci colazione domattina.
Ed è anche semplice e veloce da cucinare, fatelaaaaaaaaaaaaa
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